Sellou Sfouf marocain, Zamita aux flocons d’avoine

Sellou Sfouf marocain, Zamita, une recette spécial Ramadan 2017 l’incontournable de la table ramadanesque à côté de la Chebakia au Maroc, je partage avec vous aujourd’hui une nouvelle recette aux flocons d’avoine après celle de 2016 Sellou traditionnel sans beurre et sans sucre (plus diététique) et celle de 2013 Sellou Sfouf marocainla version classique avec beaucoup de beurre et de sucre glace (une bombe

calorique) cette fois ci je vous poste une combinaison de gourmandise et de bons aliments bien nutritifs. Ce Sellou est vraiment délicieux qui recharge les batteries après une longue journée de jeûne, l’alliance des amandes frites, des graines de sésame dorées à point, la douceur du miel, le parfum de la cannelle, de l’anis, de la fenouil, de la noix de muscade lui donne tout son caractère gustatif incomparable j’ai rajouté des graines de lin et des graines de tournesol dorées pour plus de saveurs c’est tellement succulent.
J’ai préparé ce Sfouf la semaine dernière et je l’ai mis dans une boîte hermétique pour le conserver jusqu’à le mois de Ramadhan Incha Allah, demain c’est Chebakia au programme !

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